poulet au citron

Mercredi 29 octobre 2008

Je vais vous remettre une recette déjas publier,qui avais eu beaucoup de succés:

poulet au citron

4 blancs de poulet

1 citron non traité

Sel

Poivre

2 c. à soupe d’huile

40 g de beurre

3 gousses d’ail émincées

4 c. à soupe de persil haché
creme fraiche
Prélever le zeste du citron et le couper en fines lanières. Le presser pour recueillir son jus.

Saler et poivrer les blancs de poulet.

Dans une poêle, chauffer l’huile et le beurre. Y faire revenir les blancs de poulet 5 min environ de chaque côté.

Les réserver au chaud.

Mettre l’ail, les zestes et 2 c. à soupe d’eau dans la poêle.

Remuer en grattant le fond à la spatule.

Ajouter le jus de citron et le persil.

Porter à ébullition.

Laisser réduire 1 min.

Remettre le poulet dans la poêle, le retourner dans la sauce,ajouter la créme fraiche et servir
a manger avec des pates fraiche ,du riz parfumer ect,,

bonne apetit bisous colette

Par papillon - Publié dans : LES RECETTES DE COLETTE - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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Commentaires

A une Dame mosellane en orée de Metz... BON ANNIVERSAIRE.

Merci Colette pour ce commentaire, je ne connais cette Dame mosellane que par écrit pour le moment, nous vivons pourtant qu’à 25 km l’un de l’autre. Je sais déjà qu’elle est très sympathique. Bises, Marc.

Ce doit être vraiment très gourmand d'être invité à votre table... Ce poulet semble déjà par l'écrit délicieux... Waouh !

Commentaire n° 1 posté par Marc de Metz le 26/03/2008 à 15h10

Bonne aprés-midi MARC essaye la recette et tu m en diras des nouvelles bisous colette

Réponse de papillon le 26/03/2008 à 15h38

Merci Colette, je viens de la piquer la recette. J'adore le poulet, et surtout le citron...
bizouille

Commentaire n° 2 posté par Mimi le 26/03/2008 à 15h50

tout comme notre CHRISTOPHE donner moi des nouvelles de mon poulet citron bisous colette

Réponse de papillon le 26/03/2008 à 19h17

Salut COLETTE

Bonne idée ce poulet au citron ,je vais essayer ça rapidement

Bisous

Kénavo

MARCELLINO

Commentaire n° 3 posté par MARCELLINO le 26/03/2008 à 17h20

bonsoir MARCELLINO tu me diras si tu as aimer bisous bonne soirée colette

Réponse de papillon le 26/03/2008 à 19h16

Eh bien moi qui adore le poulet et le citron : tout va pour le mieux. Je viens de faire un gâteau au tapioca c'est excellent et pas cher en plus.
bisous

Commentaire n° 4 posté par christophe le 26/03/2008 à 17h22

tu pourrais nous marquer la recette sur ton blog pour en faire profiter les copines moi je ne connait pas bisous colette

Réponse de papillon le 26/03/2008 à 19h10

DA PASSAGE DESOLER JE TEST PAS DEMANDER POUR LORDI MAIS CEST POUR LA BONNE CAUSE LL JT TAIME LOL

Commentaire n° 5 posté par FANNY le 26/03/2008 à 20h07

bravos minette bisous je t aime maman bisous

Réponse de papillon le 26/03/2008 à 21h19

hum , je sent la bonne odeur
cerisette

Commentaire n° 6 posté par CERISETTE le 27/06/2008 à 11h07

bisous cerisette

Réponse de papillon le 27/06/2008 à 12h31

Voilà ...Des choses simples..c'est pas compliqué !!

Bisous, Gilbert

Commentaire n° 7 posté par Gilbert le 27/06/2008 à 11h51

et en plus s'est bon bisous colette

Réponse de papillon le 27/06/2008 à 12h31

Une Colette qui pique la recette à une autre Colette ,et ben je n'hésite pas quande c'est bon .MERCI et bon vendredi.

Commentaire n° 8 posté par Colette MARTINIC le 27/06/2008 à 14h05

Bon vendredi et régale toi bien bisous colette

Réponse de papillon le 27/06/2008 à 14h16

Merci pour cette recette!
Il va falloir que j'essaie, j'aime varier la cuisine de la volaille!

Commentaire n° 9 posté par EmilieH le 27/06/2008 à 16h59

moi aussi j adore cuisine la volaille bisous colette

Réponse de papillon le 27/06/2008 à 19h15

hum it's delicious si tu prefere en francais hum cest delicieux lol

Commentaire n° 10 posté par fanny le 07/07/2008 à 14h34

OUI JE PREFERE BISOUS MAMAN

Réponse de papillon le 07/07/2008 à 14h42

hummmmmmmmmmm ! ça me botte ton "petit Caruso" !
Quand j'aurai attrapé celui du voisin j'y penserai ! je plaisante il est protégé celui-là : par moi !
bisous. Marishka

Commentaire n° 11 posté par Marishka le 29/10/2008 à 12h05

bonne journée vas pas me manger carus
o big bisous

Réponse de papillon le 29/10/2008 à 12h19

Coucou la belle, ça c'est une recette pour moi, j'aime beaucoup le citron, mais pas mes hommes, alors je vais me l'adapter.
Bisous à ++++

Commentaire n° 12 posté par Nany le 29/10/2008 à 13h12

big bisous nany et dd sa vas?

Réponse de papillon le 29/10/2008 à 13h25

bien sympa cve poulet au citrons, surtout le poulet on finit par plus savoir comment le faire. Bises

Commentaire n° 13 posté par Neekolle le 29/10/2008 à 14h38

TU VERAS S EST HYPER BON BONNE APRES MIDI BISOUS

Réponse de papillon le 29/10/2008 à 16h58

Coucou la belle, nous sommes rentrés, et on nous a dit ce que nous pensions déjà, le 13/11 une IRM et on verra le suite. DD, fait semblant d'avoir le moral, mais il pense qu'il va falloir encore qu'il se fasse opérer. Bisous et merci de ton soutient, tu es une vrai fée de gentillesse.

Commentaire n° 14 posté par Nany le 29/10/2008 à 17h19

MERCI ET GROS BISOUS A VOUS DEUX COLETTE

Réponse de papillon le 29/10/2008 à 17h20