RECETTES DE LA MERE COLETTE
DONC AUJOURD HUI SA SERAS ?
.....BOUCHEE A LA REINE
- vous prenez des restes de poulets quelques champignons de paris ,
- faite une béchamel asser épaisse ,dans votre béchamel y mettre vos morceaux de poulets émiétter
vos champignons et un peu de gruyère rapée remplirent vos bouchées ,passer une dizaine de minutes au four ,,,,hummm
variante
- il existe en grande surface des bouchées a la reine vide bien sur en formes de poissons ect,,,
faite une sauce tomate comme pour une pizza ajouter des dés de jambon un peu de crème ( n est se pas mes kilos ! ) un peu de gruyère râpée ,remplir vos bouchées dix minutes au four et hop s est près vos petits vont se régaler ,,,,hummmm
variante,,,
- prener vos bouchées vide,ouvrer une boite de macédoine de légume l égoutter,faire une bonne mayo maison je rajoute une larme de vinaigre balsamique,on peu ajouter quelques morceaux de jambon blanc ou une boite de thon ect,,,vous remplissez vos bouchées et hop ,,,non pas au four ! lol ! au frigo entrée original est sympa
variante
prener vos bouchée vide ,ouvrer une boite de macédoine de fruit ,égouter,vous pouver mettre une larme de rhum avant de servir vous les remplissez dans vos bouchée pas trop a l avance car sa s effondrer ,un peu de crème chantilly des vermicelles de couleures et hop ,,,,
a bientot
bisous
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COLETTE