RECETTES DE CREPE AU PASSAGE MERCI !!!

QUELQUE CREPES RECETTE DONNER (AVEC AMOUR )PAR AU PASSAGE

1 kg de farine de sarrasin
 1l d’eau
 sucre, sel selon l’emploi désiré a crepe

Mélanger doucement l’eau à la farine.

Quand le mélange à la consistance d’une "mayonnaise" (en mayo tu t'y connais lol )ferme, battre pendant 5 à 10 minutes.

Ajouter ensuite le reste de l eau et laisser reposer une a deux heures

crepe salé 
tu  prepare dans une poele 1 escaloppe de dinde coupé en dés des dés de steack haché tu fait revenir tous sa avec des oignons tu noie sous la creme fraiche et tu rajoute du riz 

la simple jambon , creme fraiche gruyere et oeufs au plat 

pate en rondelle bleu d auvergne et creme 

patate en rondelles lardon creme reblochon 

oignon creme lardons 

bleu d auvergne creme fraiche et une cuillere de noix haché

en faite tu fait aussi avec les reste du frigo 




Et en apero tu pe faire 

tu fait une galette 
quand elle est froide 
tu la badigeonne de boursin tu met une tranche de jambon 
tu la roule tu coupe des petites tranche et hop en apero 


Et tu pe faire des lasagne aussi 

tu fait tout comme si tu faisait des lasagne normal mais au lieu de mettre de la pate a lasagne tu met des galette de sarrasin c'est super bon  TU PEUS REMPLACER LA FARINE DE SARRAZIN PAR DE LA FARINE DE CHATAIGNE POUR DES CREPES SUCREES HUMMMMMM ..........
Bon voila quelques idee de crepe MERCI AU PASSAGE     BISOUS COLETTE