Cuisine,,Croque monsieur

                          aujourd'hui _ croques monsieur,!!!!




pain de mie
,bechamel asser épaisse,
dés de jambon
 ,gruyére,,
faire une béchamel asser épaisse ,,,
un peu de beurre ajouter de la farine
,puis jeter  ! ! non pas par terre lol la farine
délayer avec du lait  moi j'ajoute un peu de créme fraiche
puis ajouter le gruyére rapé,,
,et mes dés de jambon
je met une tranche de pain de mie je tartine de béchamel ,je couvre d"une deuxieme tranche de pain de mie,et je remet un peu de bechamel dessus un passage non pas un passage a tabac lol ,,,un passage au four et hum ,,,




_variantes

pain de mie
,un peu de creme
une tranche de fromage special croque
encors un peu de créme
 un morceau de jambon blanc ou blanc de dinde ect,
,,une autre tranche de fromage ,
,une tranche de pain de mie et houst ,,au four

variantes

pain de mie
 bechamel tomate
: faite votre béchamel et ajouter une petite boite de concentrer de tomate
 des petits morceau de blanc de poulet
vous les faite cuire avant avec un petit peu de poivron,
,recouvrer de pain de mie et hop au four ,,,,,,




bonne appétit ,    bisous , colette