Gâteau aux pommes
Gâteau au pommes- 4 pommes
- 4 oeufs
- 180g de sucre
- 100g de farine
- 120g de beurre
- 50 g de raisin sec
- temps de préparation: 20 minutes
- temps de cuisson: 40 minutes
- nombres de personnes 6
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs
Travailler les jaunes avec le sucre
Ajouter le beurre fondu,puis la farine,bien mélanger
Préchauffer votre four a 190°C
Battre les blanc d'oeufs en neige ferme,les incorporer délicatement a la pâte,
Couper les pommes,les éplucher,et les couper en dés,que vous ajouterez a la pâte
términer par les raisins
beurrer un moule a manquer,y verser la préparartion
Cuire 40 minutes environ
Démouler sur une grille aussitôt
bonne appétit,bisous,
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