RECETTE DE LA MERE COLETTE.Couscous a ma façon!
COUSCOUS A MA FACON
RAGOUT D AGNEAU - UN POULET--6 CHIPOLATAS 6MERGUEZ
CAROTTES NAVET OU RAVE COURGETTE TOMATES BOUQUET GARNI SEL POIVRE ET EPICE POUR COUSCOUS oignon pois chiches
GRAINES A COUSCOUS HUILE ET BEURRE
Coupe ton poulet,ton ragoût et faire dorer dans ton couscoussier( sinon une grosse gamelle)
épluche tes légumes et coupe les en gros morceaux 
quand tu as bien dorer ta viande, tu l enlève et tu met tes légumes.
quand ils sont bien dorer,tu ajoute ta viande. tu couvre bien d eau tu met sel poivre bouquet garni et épices a couscous, tu couvre et tu laisse mijoter 1a2 heures
moi pour la semoule je l a fait micro onde!!!!
dans un grand saladier tu met un verre d eau pour un verre de semoule sel et un peu d huile 5minute au micro onde,couverte d un film plastique,tu la sort avec une fourchette tu égraine en ajoutant du beurre
quand tous et fin cuit je fait cuire mes saucisses et merguez 
dans un bol tu met un peu de bouillon de ton couscous et tu ajoute un peu d harrissa ( moi perso je n en met pas!!)et voilas s est prêt
BONNE APPETIT BISOUS
COLETTE